Creamy Corn Soup 33 RON

Roasted sweet corn, Romanian bellows cheese, polenta chips and wild thyme oil 300g

Seafood Soup 44 RON

Pan-seared mixed seafood in olive oil with garlic, white wine, tomato sauce and parsley 300g

Via Enescu Lasagna 53 RON

House-made beef ragù, lasagna sheets, béchamel sauce and aged cheese 300g

Venison Goulash 72 RON

Tender venison and roasted vegetables with paprika and cumin, in a slightly spicy red sauce 300g

Wild Boar Tenderloin 88 RON

Wild boar tenderloin, charred romaine lettuce and cranberry pepper sauce 250g

Viennese Schnitzel 71 RON

Beef in a crispy panko, egg and flour crust, served with cranberry jam 350g

MicBurger 53 RON

Romanian mici-style meat, bun, mustard, pickles, iceberg lettuce and French fries 500g

House Bread and Butter 17 RON

House-made slow-fermented bread, served with butter infused with fresh herbs 150g

Beef Tartare 72 RON

Hand-chopped beef tenderloin with capers, pickles, Dijon sauce, Tabasco and Worcestershire, served with focaccia 250g

Artisanal Duck Liver Parfait 44 RON

Duck liver parfait served with warm house-made focaccia, fragrant quince jam and lightly seasoned walnuts 200g

Beetroot Carpaccio with Goat Cheese 53 RON

Goat cheese, beetroot, arugula and pumpkin seeds 180g

Creamy Hummus 35 RON

Chickpea cream, tahini, pomegranate, olive oil and Anatolian salad 150g

Roasted Eggplant Salad 35 RON

Homestyle roasted eggplant, eggplant chips, Anatolian salad and walnuts glazed in honey 150g

Baked Camembert 53 RON

Oven-baked Camembert with caramelized onion, walnuts, quince and focaccia 150g

Shrimp with Chorizo 62 RON

Sautéed shrimp with chorizo, cherry tomatoes, white wine, butter, garlic and fresh parsley 180g

Duck Breast 71 RON

Pink duck breast with demi-glace and oven-roasted seasonal vegetables 300g

Veal Tomahawk 143 RON

Veal tomahawk with fresh herb chimichurri 450g

Beef Tenderloin 161 RON

Beef tenderloin, served with chimichurri sauce and maître d’hôtel butter 200g

Trout with Mediterranean Sauce 71 RON

Trout fillet with chopped shrimp and chorizo in cherry tomato sauce, capers, garlic and white wine, finished with a touch of chili 250g

Lamb Chops 88 RON

Tender lamb chops with fresh herb tabbouleh 350g

Cauliflower Steak 62 RON

Oven-roasted cauliflower with hummus and fresh herb chimichurri 350g

Chicken Schnitzel with Mozzarella 53 RON

Tender chicken breast in a crispy breadcrumb crust, served with aromatic tomato sauce and melted mozzarella 250g

Slow-Cooked Chicken Breast 62 RON

Tender slow-cooked chicken breast with mashed potatoes and mushroom sauce 350g

Tagliatelle with Beef and Truffles 72 RON

Fresh pasta with tender beef, mushrooms and truffle paste, in a velvety butter, white wine and parmesan sauce 330g

Tagliatelle with Burrata, Pesto and Pistachio 62 RON

Fresh pasta with burrata, basil pesto, pistachio and parmesan 330g

Tagliatelle with Shrimp and Tomato Sauce 62 RON

Fresh tagliatelle with aromatic shrimp, cherry tomatoes, butter and white wine 330g

Tagliatelle with Chicken and Mushrooms 53 RON

Fresh pasta with chicken and mushrooms, in a velvety white wine and butter sauce, topped with parmesan 330g

Tagliatelle Bolognese 53 RON

Fresh pasta with house-made beef ragù and aged cheese 330g

Mushroom and Truffle Risotto 62 RON

Creamy risotto with mixed mushrooms, truffle paste, butter, wine and parmesan 330g

Shrimp Risotto with Wine Sauce 62 RON

Creamy risotto with shrimp, white wine, butter, lemon, parmesan and cream 300g

Summer Risotto 53 RON

Creamy risotto with seasonal vegetables and herbs. Ask your waiter about the ingredients 300g

Margherita 44 RON

Pizza dough, tomato sauce, mozzarella and basil 400g

Pizza with Mortadella and Pistachio 53 RON

Pizza dough, cream cheese, mozzarella, mortadella, basil, pesto and pistachio

Pizza with Chorizo and Salami 62 RON

Pizza dough, tomato sauce, mozzarella, spicy salami, chorizo and basil

Pizza Quattro Formaggi 62 RON

Pizza dough, mozzarella, parmesan, gorgonzola and cheddar cheese

Burrata Pizza 62 RON

Pizza dough, tomato sauce, mozzarella, burrata, pesto, basil and olive oil

Prosciutto Pizza 62 RON

Pizza dough, tomato sauce, mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto crudo, arugula and parmesan

Black Angus Cheeseburger 62 RON

Black Angus burger with aged cheddar, bacon, pickles, tomato and iceberg lettuce in a brioche bun, served with French fries 400g

Camembert Burger 62 RON

Black Angus burger with baked Camembert, arugula and caramelized onion, served with French fries 450g

Double Black Angus Burger 88 RON

Double Black Angus burger with cheddar, bacon, pickles and tomato, in a brioche bun, served with French fries 600g

Crispy Chicken Burger 53 RON

Chicken burger with fresh chicken breast in a panko crust, pesto mayo, bacon, arugula and French fries 450g

Burrata Salad with Pesto and Pistachio 53 RON

Fine burrata, juicy tomatoes, vibrant green pesto, raw pistachio and arugula 300g

Chicken Caesar Salad 49 RON

Tender chicken breast, served with romaine lettuce, parmesan and creamy Caesar dressing, completed with toasted focaccia 300g

Shrimp Caesar Salad 53 RON

Aromatic shrimp, served with romaine lettuce, parmesan flakes and creamy Caesar dressing, completed with toasted focaccia 300g

French Fries with Parmesan 21 RON

Roasted Corn 21 RON

Mashed Potatoes 17 RON

Truffle Mashed Potatoes 21 RON

Oven-Roasted Seasonal Vegetables 17 RON

Cucumber Salad 17 RON

Green Beans 21 RON

Chocolate Lava Cake 29 RON

Chocolate lava cake served with artisanal ice cream and strawberry purée 150g

Tiramisu 36 RON

House-made tiramisu with Savoiardi biscuits, mascarpone, espresso and cocoa 180g

Pistachio Rhapsody 36 RON

Via Enescu signature dessert with crispy kataifi, pistachio, citrus cream cheese and rose syrup 150g

Sticky Rice 33 RON

Rice, coconut milk, brown sugar and mango purée 150g

Vellutata di mais 33 RON

Mais arrostito intenso, formaggio romeno di burduf, chips di polenta e olio al timo selvatico 300g

Zuppa di frutti di mare 44 RON

Mix di frutti di mare saltati in olio d’oliva con aglio, vino bianco, salsa di pomodoro e prezzemolo 300g

Lasagna Via Enescu 53 RON

Ragù di manzo fatto in casa, sfoglie di lasagna, besciamella e formaggio stagionato 300g

Gulasch di cervo 72 RON

Tenera carne di cervo e verdure al forno con paprika e cumino, in salsa rossa leggermente piccante 300g

Filetto di cinghiale 88 RON

Filetto di cinghiale, lattuga romana scottata e salsa di mirtilli rossi al pepe 250g

Cotoletta viennese 71 RON

Manzo in crosta croccante di panko, uovo e farina, servito con confettura di mirtilli rossi 350g

MicBurger 53 RON

Carne stile mici romeni, panino, senape, cetrioli sottaceto, lattuga iceberg e patatine fritte 500g

Pane e burro della casa 17 RON

Pane a lenta lievitazione fatto in casa, servito con burro alle erbe fresche 150g

Tartare di manzo 72 RON

Filetto di manzo tritato a mano con capperi, cetrioli sottaceto, salsa Dijon, Tabasco e Worcestershire, servito con focaccia 250g

Parfait artigianale di fegato d’anatra 44 RON

Parfait d’anatra servito con focaccia calda fatta in casa, confettura profumata di mele cotogne e noci leggermente aromatizzate 200g

Carpaccio di barbabietola con formaggio di capra 53 RON

Formaggio di capra, barbabietola rossa, rucola e semi di zucca 180g

Hummus cremoso 35 RON

Crema di ceci, tahina, melograno, olio d’oliva e insalata anatolica 150g

Insalata di melanzane arrostite 35 RON

Melanzane arrostite come a casa, chips di melanzane, insalata anatolica e noci glassate al miele 150g

Camembert al forno 53 RON

Camembert cotto al forno con cipolla caramellata, noci, mele cotogne e focaccia 150g

Gamberi con chorizo 62 RON

Gamberi saltati con chorizo, pomodorini, vino bianco, burro, aglio e prezzemolo fresco 180g

Petto d’anatra 71 RON

Petto d’anatra rosato con demi-glace e verdure di stagione al forno 300g

Tomahawk di vitello 143 RON

Tomahawk di vitello con chimichurri alle erbe fresche 450g

Filetto di manzo 161 RON

Filetto di manzo servito con salsa chimichurri e burro maître d’hôtel 200g

Trota con salsa mediterranea 71 RON

Filetto di trota con gamberi tritati e chorizo in salsa di pomodorini, capperi, aglio e vino bianco, con un tocco di peperoncino 250g

Costolette d’agnello 88 RON

Teneri costolette d’agnello con tabbouleh di erbe fresche 350g

Steak di cavolfiore 62 RON

Cavolfiore arrostito al forno con hummus e chimichurri alle erbe fresche 350g

Cotoletta di pollo con mozzarella 53 RON

Petto di pollo tenero in crosta croccante di pangrattato, servito con salsa di pomodoro aromatica e mozzarella fusa 250g

Petto di pollo cotto lentamente 62 RON

Petto di pollo tenero, cotto lentamente, con purè di patate e salsa ai funghi 350g

Tagliatelle con manzo e tartufo 72 RON

Pasta fresca con manzo tenero, funghi e pasta di tartufo, in salsa vellutata con burro, vino bianco e parmigiano 330g

Tagliatelle con burrata, pesto e pistacchio 62 RON

Pasta fresca con burrata, pesto di basilico, pistacchio e parmigiano 330g

Tagliatelle con gamberi e salsa di pomodoro 62 RON

Tagliatelle fresche con gamberi aromatici, pomodorini, burro e vino bianco 330g

Tagliatelle con pollo e funghi 53 RON

Pasta fresca con pollo e funghi, in salsa vellutata al vino bianco e burro, con parmigiano 330g

Tagliatelle alla bolognese 53 RON

Pasta fresca con ragù di manzo fatto in casa e formaggio stagionato 330g

Risotto ai funghi e tartufo 62 RON

Risotto cremoso con mix di funghi, pasta di tartufo, burro, vino e parmigiano 330g

Risotto con gamberi e salsa al vino 62 RON

Risotto cremoso con gamberi, vino bianco, burro, limone, parmigiano e panna 300g

Risotto estivo 53 RON

Risotto cremoso con verdure ed erbe di stagione. Chiedi al cameriere gli ingredienti 300g

Margherita 44 RON

Impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella e basilico 400g

Pizza con mortadella e pistacchio 53 RON

Impasto per pizza, crema di formaggio, mozzarella, mortadella, basilico, pesto e pistacchio

Pizza con chorizo e salame 62 RON

Impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, chorizo e basilico

Pizza quattro formaggi 62 RON

Impasto per pizza, mozzarella, parmigiano, gorgonzola e cheddar

Pizza burrata 62 RON

Impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, burrata, pesto, basilico e olio d’oliva

Pizza prosciutto 62 RON

Impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e parmigiano

Black Angus Cheeseburger 62 RON

Burger Black Angus con cheddar stagionato, bacon, cetrioli sottaceto, pomodoro e lattuga iceberg in panino brioche, servito con patatine fritte 400g

Burger con Camembert 62 RON

Burger Black Angus con Camembert al forno, rucola e cipolla caramellata, servito con patatine fritte 450g

Doppio Black Angus Burger 88 RON

Doppio burger Black Angus con cheddar, bacon, cetrioli sottaceto e pomodoro, in panino brioche, servito con patatine fritte 600g

Burger di pollo croccante 53 RON

Chicken Burger con petto di pollo fresco in crosta di panko, pesto-mayo, bacon, rucola e patatine fritte 450g

Insalata di burrata con pesto e pistacchio 53 RON

Burrata delicata, pomodori succosi, pesto verde intenso, pistacchio crudo e rucola 300g

Insalata Caesar con pollo 49 RON

Petto di pollo tenero, servito con lattuga romana, parmigiano e dressing Caesar cremoso, completato da focaccia dorata 300g

Insalata Caesar con gamberi 53 RON

Gamberi aromatici, serviti con lattuga romana, scaglie di parmigiano e dressing Caesar cremoso, completati da focaccia dorata 300g

Patatine fritte con parmigiano 21 RON

Mais arrostito 21 RON

Purè di patate 17 RON

Purè al tartufo 21 RON

Verdure di stagione al forno 17 RON

Insalata di cetrioli 17 RON

Fagiolini verdi 21 RON

Chocolate Lava Cake 29 RON

Chocolate lava cake servito con gelato artigianale e purea di fragole 150g

Tiramisù 36 RON

Tiramisù fatto in casa con savoiardi, mascarpone, espresso e cacao 180g

Rapsodia al pistacchio 36 RON

Dolce signature Via Enescu con kataifi croccante, pistacchio, crema di formaggio agli agrumi e sciroppo di rose 150g

Riso appiccicoso 33 RON

Riso, latte di cocco, zucchero di canna e purea di mango 150g

Velouté de maïs 33 RON

Maïs rôti au goût intense, fromage roumain de burduf, chips de polenta et huile au thym sauvage 300g

Soupe de fruits de mer 44 RON

Mélange de fruits de mer poêlés à l’huile d’olive avec ail, vin blanc, sauce tomate et persil 300g

Lasagne Via Enescu 53 RON

Ragù de bœuf maison, pâtes à lasagne, sauce béchamel et fromage affiné 300g

Goulasch de cerf 72 RON

Viande tendre de cerf et légumes rôtis au paprika et au cumin, dans une sauce rouge légèrement épicée 300g

Filet de sanglier 88 RON

Filet de sanglier, laitue romaine grillée et sauce aux cranberries poivrées 250g

Schnitzel viennois 71 RON

Bœuf en croûte croustillante de panko, œuf et farine, servi avec confiture de cranberries 350g

MicBurger 53 RON

Viande façon mici roumains, pain burger, moutarde, cornichons, laitue iceberg et frites 500g

Pain et beurre maison 17 RON

Pain maison à fermentation lente, accompagné de beurre infusé aux herbes fraîches 150g

Tartare de bœuf 72 RON

Filet de bœuf haché au couteau avec câpres, cornichons, sauce Dijon, Tabasco et Worcestershire, servi avec focaccia 250g

Parfait artisanal de foie de canard 44 RON

Parfait de canard accompagné de focaccia chaude maison, confiture parfumée de coing et noix légèrement aromatisées 200g

Carpaccio de betterave au fromage de chèvre 53 RON

Fromage de chèvre, betterave rouge, roquette et graines de courge 180g

Houmous crémeux 35 RON

Crème de pois chiches, tahini, grenade, huile d’olive et salade anatolienne 150g

Salade d’aubergines rôties 35 RON

Aubergines rôties comme à la maison, chips d’aubergine, salade anatolienne et noix glacées au miel 150g

Camembert rôti 53 RON

Camembert rôti au four avec oignon caramélisé, noix, coing et focaccia 150g

Crevettes au chorizo 62 RON

Crevettes sautées au chorizo, tomates cerises, vin blanc, beurre, ail et persil frais 180g

Magret de canard 71 RON

Magret de canard rosé avec demi-glace et légumes de saison rôtis au four 300g

Tomahawk de veau 143 RON

Tomahawk de veau avec chimichurri aux herbes fraîches 450g

Filet de bœuf 161 RON

Filet de bœuf servi avec sauce chimichurri et beurre maître d’hôtel 200g

Truite à la sauce méditerranéenne 71 RON

Filet de truite avec crevettes hachées et chorizo dans une sauce aux tomates cerises, câpres, ail et vin blanc, relevée d’une touche de piment 250g

Côtelettes d’agneau 88 RON

Côtelettes d’agneau tendres avec taboulé d’herbes fraîches 350g

Steak de chou-fleur 62 RON

Chou-fleur rôti au four avec houmous et chimichurri aux herbes fraîches 350g

Schnitzel de poulet à la mozzarella 53 RON

Blanc de poulet tendre en croûte croustillante de chapelure, servi avec sauce tomate aromatique et mozzarella fondue 250g

Blanc de poulet cuit lentement 62 RON

Blanc de poulet tendre, cuit lentement, avec purée de pommes de terre et sauce aux champignons 350g

Tagliatelle au bœuf et à la truffe 72 RON

Pâtes fraîches avec bœuf tendre, champignons et pâte de truffe, dans une sauce veloutée au beurre, vin blanc et parmesan 330g

Tagliatelle à la burrata, pesto et pistache 62 RON

Pâtes fraîches avec burrata, pesto de basilic, pistache et parmesan 330g

Tagliatelle aux crevettes et sauce tomate 62 RON

Tagliatelle fraîches avec crevettes parfumées, tomates cerises, beurre et vin blanc 330g

Tagliatelle au poulet et aux champignons 53 RON

Pâtes fraîches avec poulet et champignons, dans une sauce veloutée au vin blanc et beurre, garnies de parmesan 330g

Tagliatelle bolognaise 53 RON

Pâtes fraîches avec ragù de bœuf maison et fromage affiné 330g

Risotto aux champignons et à la truffe 62 RON

Risotto crémeux avec mélange de champignons, pâte de truffe, beurre, vin et parmesan 330g

Risotto aux crevettes et sauce au vin 62 RON

Risotto crémeux aux crevettes, vin blanc, beurre, citron, parmesan et crème 300g

Risotto d’été 53 RON

Risotto crémeux aux légumes et herbes de saison. Demandez les ingrédients au serveur 300g

Margherita 44 RON

Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella et basilic 400g

Pizza à la mortadelle et pistache 53 RON

Pâte à pizza, fromage frais, mozzarella, mortadelle, basilic, pesto et pistache

Pizza au chorizo et salami 62 RON

Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella, salami piquant, chorizo et basilic

Pizza quattro formaggi 62 RON

Pâte à pizza, mozzarella, parmesan, gorgonzola et cheddar

Pizza burrata 62 RON

Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella, burrata, pesto, basilic et huile d’olive

Pizza prosciutto 62 RON

Pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, prosciutto crudo, roquette et parmesan

Black Angus Cheeseburger 62 RON

Burger Black Angus avec cheddar affiné, bacon, cornichons, tomate et laitue iceberg dans un pain brioche, servi avec frites 400g

Burger au Camembert 62 RON

Burger Black Angus avec Camembert rôti, roquette et oignon caramélisé, servi avec frites 450g

Double Black Angus Burger 88 RON

Double burger Black Angus avec cheddar, bacon, cornichons et tomate, dans un pain brioche, servi avec frites 600g

Burger de poulet croustillant 53 RON

Chicken Burger avec blanc de poulet frais en croûte de panko, pesto-mayo, bacon, roquette et frites 450g

Salade de burrata au pesto et pistache 53 RON

Burrata délicate, tomates juteuses, pesto vert intense, pistache crue et roquette 300g

Salade Caesar au poulet 49 RON

Blanc de poulet tendre, servi avec laitue romaine, parmesan et sauce Caesar crémeuse, complété par une focaccia dorée 300g

Salade Caesar aux crevettes 53 RON

Crevettes parfumées, servies avec laitue romaine, copeaux de parmesan et sauce Caesar crémeuse, complétées par une focaccia dorée 300g

Frites au parmesan 21 RON

Maïs rôti 21 RON

Purée de pommes de terre 17 RON

Purée à la truffe 21 RON

Légumes de saison rôtis au four 17 RON

Salade de concombres 17 RON

Haricots verts 21 RON

Chocolate Lava Cake 29 RON

Chocolate lava cake servi avec glace artisanale et purée de fraises 150g

Tiramisu 36 RON

Tiramisu maison avec biscuits Savoiardi, mascarpone, espresso et cacao 180g

Rhapsodie à la pistache 36 RON

Dessert signature Via Enescu avec kataïf croustillant, pistache, crème de fromage aux agrumes et sirop de rose 150g

Riz gluant 33 RON

Riz, lait de coco, sucre brun et purée de mangue 150g